El restaurant de Refugia Chiloé rescata los sabores de mar y tierra con productos frescos del archipiélago. Con una filosofía de la huerta a la mesa, el chef Francisco Castañeda crea platos únicos que celebran la tradición de esta fértil isla.
El restaurant acepta reservas para personas que no estén alojando en el hotel.
Para reservar, es necesario llamar a la recepción al teléfono 65 2772080 o al correo recepcion@refugiachiloe.com con al menos 24 horas de anticipación.
Los horarios de las comidas son los siguientes:
- Almuerzo: 13:00 a 14:30
- Cena: 19:00 a 22:00